Masse Corporelle & Développement Durable

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Et si la lutte contre le surpoids et l'obésité n'était pas qu'une question de santé mais aussi une nécessité dans une perspective de développement durable !

L'affirmation peut faire grincer des dents. C'est pourtant ce qu'affirme une équipe de chercheurs de la London School of Hygiene and Tropical Medicine, emmenée par le professeur Ian Roberts, à la veille de l'ouverture des débats de Rio+20. D'après leurs travaux publiés dans la revue BMC Public Health, l'empreinte écologique d'une espèce, humaine ou autre, ne serait pas uniquement liée aux nombres de ses représentants mais aussi à leur masse totale. Tout simplement parce que faire fonctionner et mouvoir un corps plus lourd nécessite plus d'énergie.

En se fondant sur des chiffres des Nations unies et de l'Organisation mondiale de la santé datant de 2005, les chercheurs ont estimé que le poids de la population mondiale (qui s'est encore accrue depuis) était de 287 millions de tonnes, dont 15 millions liés au surpoids (indice de masse corporelle supérieur à 25) et 3,5 millions attribués à l'obésité (IMC supérieur à 30). D'après leurs calculs, l'humain adulte moyen pèserait aux alentours de 62 kilos, avec des variations importantes d'un pays ou d'une région à l'autre. Ainsi, la moyenne en Amérique du Nord tournerait autour de 80,7 kilos, soit presque un tiers de plus. Au top 10, dont la France ne fait pas encore partie, on trouve, derrière les États-Unis, le Koweït, la Croatie, le Qatar, l'Égypte ou encore les Émirats arabes unis.

Poussant sa logique à l'extrême, l'équipe explique ainsi que, si la situation des États-Unis devenait la norme, l'humanité pèserait 58 millions de tonnes supplémentaires, soit l'équivalent en masse d'un peu moins de 1 milliard d'individus de corpulence moyenne et, en dépense énergétique, de 473 millions d'adultes de 62 kilos. Malaise. Faut-il donc souhaiter que nous devenions tous biafrais ?

Non, mais au lieu de nous focaliser uniquement sur le nombre d'individus et "avant de reprocher aux femmes africaines de faire trop d'enfants", le professeur Ian Roberts, interrogé par la BBC, estime que "nous devrions également nous poser la question de l'impact environnemental de cet excès de poids".

C.Parenti

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Calculer votre IMC

Pour évaluer votre corpulence, le calcul de l'IMC s'avère plus efficace qu'un simple passage sur une balance, puisqu'il dépend à la fois de votre poids et de votre taille.

IMC = Poids en Kg / (Taille en m)²

L'IMC est un indice fiable pour les personnes en bonne santé de 20 à 65 ans. Il ne peut pas être utilisé pour les nourrissons, les enfants, les femmes enceintes, allaitantes, les sportifs de haut niveau, les personnes âgées de plus de 65 ans ainsi que les personnes souffrant de certaines pathologies.

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